Label makanan label pribadi

Pertumbuhan Merek Label Makanan Pribadi
Isi Artikel:
Merek toko, Label Pribadi atau Merek Pribadi adalah segmen besar sektor makanan dan minuman. Anda akan menemukan Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Nilai Besar (Wal-Mart), dan 365 (Whole Foods) sebagai contoh kecil dari beberapa merek pribadi yang lebih terkenal. Beberapa memiliki nama pengecer dan lainnya adalah nama merek yang tidak terkait dengan nama spanduk pengecer.

Merek toko, Label Pribadi atau Merek Pribadi adalah segmen besar sektor makanan dan minuman.

Anda akan menemukan Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Nilai Besar (Wal-Mart), dan 365 (Whole Foods) sebagai contoh kecil dari beberapa merek pribadi yang lebih terkenal. Beberapa memiliki nama pengecer dan lainnya adalah nama merek yang tidak terkait dengan nama spanduk pengecer.

Profil Pelanggan Label Pribadi

A 2014 Consumer Reports study menunjukkan kekalahan 93 persen wanita Amerika yang disurvei membeli merek toko untuk menghemat uang.

Studi Asosiasi Produsen Label Pribadi (PLMA) tentang Siapa Pembelanja Primer mengatakan bahwa wanita masih mendominasi. Menurut PLMA "Selain persiapan makan dan belanja bahan makanan, perempuan juga bertanggung jawab atas area rumah tangga penting lainnya: Tujuh dari sepuluh wanita mengatakan membersihkan rumah adalah pekerjaan mereka dan tiga perempatnya mengambil sebagian besar cucian di rumah. Karena wanita adalah orang-orang yang melakukan pembelian, mereka sering menjadi pembeli merek toko, dengan hanya tiga persen mengatakan bahwa mereka tidak pernah membeli merek toko. "

Label Swasta Tumbuh di Semua Saluran

Menurut PLMA, "penjualan label pribadi tumbuh 2. 5% di tahun 2014, dibandingkan 1. 1% untuk merek nasional." Analis Wells Fargo John Baumgartner melaporkan proyeksi Kroger bahwa merek label Simple Truth private-nya, sekarang sekitar $ 1. 2 miliar penjualan tahunan, bisa berlipat ganda dalam beberapa tahun ke depan. The Sprouts Farmers Market label private house-brand sales juga meroket.

Bila Anda berbelanja makanan yang dapat Anda lihat sendiri, merek toko berkembang di semua saluran. Menurut PLMA "Melihat ke luar outlet supermarket tradisional ... peritel ritel tanpa embel-embel Aldi dan Costco Wholesale, rantai khusus seperti Whole Foods dan Trader Joe's, serta toko serba ada ... menghasilkan total penjualan merek sebesar lebih dari $ 120 miliar. "

Jadi apakah merek toko lebih baik? PLMA mengatakan "kebanyakan konsumen tidak melihat perbedaan antara label pribadi dan merek nasional."

Menurut Grup Hartman "... bukankah merek toko kejutan memberi merek nasional untuk uang mereka:" Dalam banyak kasus, pembeli tidak lagi dapat membedakan merek label nasional dan swasta. Apa yang paling menarik bukanlah fakta bahwa ini terjadi, tapi orang-orang tidak terlalu peduli bahwa mereka tidak tahu bedanya. "

Perekonomian sebagai Driver untuk Perilaku Konsumen

PLMA juga mencatat bahwa pertumbuhan kuat label pribadi didorong oleh resesi. Keterjangkauan telah melampaui pembelian konsumen dan Label Pribadi dapat 25% sampai 50% lebih rendah dari merek nasional setara.Merek nasional mencoba untuk menghadapi konsumen kebiasaan belanja baru karena merek nasional kehilangan pangsa pasar yang mereka kehilangan untuk menyimpan merek selama tahun-tahun sebelumnya.

Apa yang dikatakan pembeli Retail Food?

Buku Tahunan Label PLMA Private memberikan banyak data penjualan, unit dan data margin kotor. Penelitian konsumen oleh PLMA, GfK / Roper mengatakan konsumen AS akan tetap menggunakan merek toko.

Lebih dari 50% mengatakan bahwa mereka membeli lebih banyak merek toko hari ini vs. tahun lalu dan juga menggambarkan diri mereka sebagai pembeli merek toko yang sering. Yang menentukan merek nasional: 80% pembeli percaya bahwa label pribadi sama bagusnya atau lebih baik dari pada merek nasional.

Tip untuk Pengusaha Makanan untuk Tumbuh Dengan Label Pribadi

Merek yang mengkhususkan diri dalam menciptakan label makanan pribadi mendapat kemenangan karena permintaan yang kuat akan kemampuan produksi dan branding mereka yang murah.

Berikut adalah beberapa tip berharga bagi pengusaha yang ingin memulai bisnis makanan yang berbeda dengan makanan label pribadi yang lebih murah:

Mulai perhatikan apa yang Anda lihat di rak untuk merek toko

  • Apakah Anda melihat label yang lebih pribadi produk seperti Anda berbelanja?
  • Apakah Anda melihat lebih banyak dan berbeda produk di bawah merek toko?
  • Kunjungi lorong Trader Joe's untuk mendapatkan inspirasi bagi gagasan peluncuran produk baru karena mereka memiliki program agresif untuk menemukan perusahaan makanan khusus yang lebih kecil agar menarik dan tidak ditemukan di tempat lain dengan merek dagang Trader Joes.